有一天經過倫敦唐人街，看到有人在賣饅頭（馬上讓我想起以前在蘆洲上班，會去光顧的早餐店，他們家的饅頭吃起來不會黏牙並且甜中帶香，好吃）。
於是我走近一點看，哇～一顆白饅頭要價１鎊（約台幣５３元），這麼貴而且size不是很大，小小的。看來上網找食譜自己做做看囉。
跟大家介紹這個食譜可以參考紀娟與大，小拉拉的網路日誌，這位大師她的網誌介紹很多料理，當她的小孩很幸福，可以吃到很多好吃又健康的料理。
牛奶饅頭與黑糖饅頭兩種都做過，個人比較偏向牛奶饅頭，這兩種口感有點不太一樣，而且黑糖饅頭做法比較麻煩一點點，anyway，有興趣的朋友可以試試。
