免烤 Cheese Cake

這次嘗試做免烤cheese cake跟之前的烤cheese cake,吃起來口感大不相同,免烤cheese cake吃起來比較像重乳酪。

雖然兩個都好吃,但個人覺得烤過的比較綿密好吃,不過外國人比較喜歡免烤的。

這個食譜可以參考晴小姐在西班牙獨家報導,她有介紹很多好吃又簡單的料理。

Cheese cake完成後灑上可可粉,看起來比較不會單調。

 

 

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